La comida en un casamiento, como en cualquier fiesta, es un punto clave que nunca pasa desapercibido. Si algo está “feo”, si cae mal o si no gusta: los comentarios negativos nunca faltan!
A la hora de elegir el CATERING para tu fiesta, es importante que tengan en cuenta el nivel de formalidad, el clima, el profesionalismo del proveedor y obviamente el presupuesto que se maneja.
¿Formal o Informal?
Lo primero que tenés que definir es el tipo de propuesta de catering que querés incluir:
Hay propuestas más informales, con bandejeo, "Finger Food", “Finger Sandwiches” o cazuelas que suelen estar acompañadas de livings, sin mesas asignadas. En estos casos es importante contemplar si hay gente grande en la fiesta para que todos estén cómodos y contentos. Si va a haber gente mayor en tu fiesta, podes hacer un mix entre lo formal y lo informal y asignar algunas mesas.
Y también hay propuestas más formales con un abanico gastronómico súper amplio: opciones clásicas y otras más vanguardistas!
Vos que elegirías?¿
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